Ominaisuudet varten Caffe Vergnano Gran Aroma kahvipavut 1000g
Paahtoaste
3/5
Väliaikainen ruoste
Intensiteetti
4/4
Syvästi intensiivinen
Hapokkuus
2/4
Happojen välillä
Caffè Vergnano Gran Aroma 1000g kokonaisia kahvipapuja on hienostunut sekoitus, joka koostuu 60 % hienoimmista arabica- ja 40 % aromaattisista robusta-pavuista. Tämä tasapainoinen sekoitus tarjoaa runsaan ja tasaisen makuelämyksen, joten se on ihanteellinen espresson ystäville, jotka arvostavat intensiivistä ja rakenteeltaan vahvaa kahvia.
Caffè Vergnano Gran Aroma -kahvin ainutlaatuista makua luonnehtivat pähkinän ja suklaan hienovaraiset vivahteet, jotka antavat syvän ja houkuttelevan makuprofiilin. Robusta-papujen suuri osuus vaikuttaa osaltaan kiinteään ja ihanan kevyeen cremaan, jota korostavat miellyttävät suklaa- ja karamellimaiset jälkivaikutelmat. Lisäksi näitä makuja korostavat kanelia muistuttavat mausteiset vivahteet, jotka antavat kahville lisäulottuvuuden.
Kahvin laatu varmistetaan hellävaraisella paahtamisprosessilla. Perinteisen hitaan paahtomenetelmän avulla, jossa paahtojaksot kestävät 18-22 minuuttia, aromit kehittyvät optimaalisesti ja antavat pitkäkestoisen makurikkauden ilman tarpeetonta katkeruutta. Menetelmä mahdollistaa muodoltaan ja kooltaan erilaisten papujen tasaisen paahtamisen, jolloin aromin ja maun voimakkuuden välinen tasapaino on täydellinen.
Caffè Vergnano Gran Aroma ei ole vain erinomainen espresso, vaan se sopii myös cappuccinoon tai latte macchiatoon. Pavut on erityisesti sovitettu jauhettavaksi Bialetti- ja French Press -puristimille. Caffè Vergnano Gran Aroma on kermaisen ja rakenteellisen profiilinsa ansiosta ihanteellinen valinta niille, jotka etsivät voimakasta ja maukasta espressoa.