Ominaisuudet varten Kahls Caffè Inferno kahvipavut 1000g
Paahtoaste
4/5
Tumma ruoste
Intensiteetti
3/4
Intensiv
Hapokkuus
2/4
Happojen välillä
Kahls Kaffe Caffè Inferno kokonaiset kahvipavut 1 kg:n pakkauksessa on intensiivinen ja maukas sekoitus, jossa yhdistyvät Itä-Afrikan, Brasilian ja Intian parhaat kahvipavut. Tämä voimakas 100% Arabica -lajikkeen sekoitus on tunnettu täyteläisestä aromistaan ja syvistä mauistaan, jotka tyydyttävät vaativimmatkin kahvinystävät. Kahls Kaffe, jonka juuret ovat Ruotsissa, on perustamisestaan lähtien ollut omistautunut tarjoamaan korkealaatuista kahvia. Yrityksen intohimo kahvia kohtaan ja pitkä asiantuntemus ovat mahdollistaneet ainutlaatuisten sekoitusten, kuten Caffè Infernon, luomisen.
Itä-Afrikasta, Brasiliasta ja Intiasta peräisin olevat kahvipavut valitaan huolellisesti Caffè Infernon luomiseen. Itä-Afrikasta, erityisesti Etiopian ja Kenian kaltaisilta alueilta peräisin oleva kahvi on tunnettu hedelmäisestä ja kukkaisesta makuprofiilistaan, jonka omaleimainen happamuus antaa virkistävän jälkimaun. Nämä pavut tuovat sekoitukseen monimutkaisuutta ja tiettyä eloisuutta.
Brasilialaiset kahvit ovat puolestaan yleensä pähkinäisempiä ja suklaisempia, ja niiden hapokkuus on miedompi. Tämä antaa Caffè Infernolle pyöreän ja tasapainoisen maun. Brasiliassa, maailman suurimmassa kahvintuottajamaassa, käytetään usein aurinkokuivausmenetelmää, mikä osaltaan vaikuttaa näihin täyteläisiin makuihin.
Intialainen kahvi tunnetaan ainutlaatuisesta makuprofiilistaan, johon kuuluu usein mausteisia vivahteita ja vankka runko. Intian kahvia, erityisesti Coorgin ja Chikmagalurin kaltaisilta alueilta, kasvatetaan suurempien puiden varjossa, mikä antaa pavuille omaleimaisen pehmeyden ja tekee niistä täydellisen komponentin täydentämään Caffè Infernon makuprofiilia.
Näiden alueiden viljely- ja sadonkorjuuprosessit vaihtelevat, mikä vaikuttaa kahvipapujen lopulliseen makuun. Itä-Afrikassa kahvipavut korjataan usein käsin pienillä perhetiloilla, jolloin voidaan valita valikoivasti vain kaikkein kypsimmät pavut. Brasiliassa, jossa kahvia viljellään suuremmassa mittakaavassa, käytetään sekä manuaalista että mekaanista sadonkorjuuta. Intia tarjoaa ainutlaatuisen lähestymistavan yhdistämällä perinteisiä viljelykäytäntöjä ja nykyaikaisia tekniikoita, usein varjoisilla alueilla, jotka suosivat kahvipapujen hidasta kypsymisprosessia.
Kahls Kaffe Caffè Inferno on juhlaa maailman erilaisille mauille ja viljelymenetelmille. Yhdistämällä kahvipapuja näiltä erilaisilta kahvinviljelyalueilta Kahls tarjoaa poikkeuksellisen kahvikokemuksen, joka kuvastaa yrityksen sitoutumista kahvialan laatuun ja innovaatioihin.