Paahtopäivämäärä: 4. maaliskuuta 2024

Lykke Bam Bam Whole Coffee Beans 500g on Lykken erikoissekoitus espressoon. Tämä espresso on erityisesti suunniteltu olemaan tasaisen makea, pehmeä ja tasapainoinen, juuri sellaiseksi kuin Lykken pääpaahtimo Ben pitää espressostaan. Papusekoitus vaihtelee hieman satokauden mukaan, mutta laatu on aina sama.

Bam Bam -sekoituksen pavut ovat peräisin Caparaósta Brasiliasta ja Agua de Nievesistä Perusta. Nämä pavut valitaan ja paahdetaan siten, että niiden maku optimoituu espresson valmistusta varten, jolloin kahvi liukenee paremmin veteen ja tuloksena on täyteläinen ja tasapainoinen espresso.

Bam Bam on kokonainen papukahvi, mikä tarkoittaa, että se on optimaalinen espresson valmistukseen ja soveltuu huonommin suodatinkahviksi. Niille, jotka haluavat silti kokeilla Bam Bamia suodatinkahvinkeittimessä, Lykke suosittelee käyttämään NANO POCKET GRINDER -myllyä parhaan mahdollisen jauhatuksen saavuttamiseksi.

Paahtoprosessissaan Lykke keskittyy parantamaan kahvin ominaisuuksia espresson valmistusta varten, tuoden esiin sekä makua että tasapainoa. Tämän prosessin tuloksena syntyy maukas ja tasapainoinen espresso, jonka makuprofiili on kahvinystävien arvostama.

Bam Bam by Lykke on enemmän kuin pelkkä kupillinen kahvia; se on elämys, jonka voi nauttia yksinkertaisena espressona tai kuohkeana cappuccinona. Se on sinun kahvihetkesi, ja sinä päätät, miten haluat nauttia siitä. Caparaósta ja Agua de Nievesistä peräisin oleva Lykke tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen, joka edustaa sekä Brasiliaa että Perua.