Ominaisuudet varten Lykke HoHoHo Joulukahvipavut 250g
Paahtoaste
3/5
Väliaikainen ruoste
Intensiteetti
2/4
Medium
Hapokkuus
2/4
Happojen välillä
Joulupukin suosikkikahvi jouluksi! Aloita päiväsi tuoreella kahvilla, joka luo tunnelmaa koko jouluksi – suoraan Lykke-tiloilta ympäri maailmaa. Tämän vuoden jouluinen sekoitus on peräisin Brasiliasta, El Salvadorista, Perusta ja Ugandasta. Paahtaminen on hieman tummempi, ja kahvissa on makea ja täyteläinen maku sekä suklaan, trooppisten hedelmien, punaisen marjan ja sitruksen vivahteita. Todella kodikas kuppi pimeisiin aamuihin, huurteisiin ikkunoihin ja rauhallisiin hetkiin.
Maku: Makea ja täyteläinen - Maku: Suklaa, trooppiset hedelmät, punaiset marjat, ripaus sitrusta Alkuperä: Brasilia, El Salvador, Peru ja Uganda - Prosessi: Luonnollinen ja pesty
Brasilia on maailman suurin kahvintuottaja – ja se näkyy sen tyylissä. Kahvi on usein pehmeää, pyöreää ja turvallista. Ajattele suklaata, pähkinöitä, karamellia ja mietoa makeutta. Kahvi on usein täyteläistä, mutta ilman terävää happamuutta. Se on pohja, joka tekee kahvista pehmeän ja helposti pidettävän, ja toimii usein monien sekoitusten "perustana".
El Salvadorin kahvi on usein tasapainoista ja eleganttia, pehmeällä hapokkuudella ja selkeillä mutta hienovaraisilla hedelmäisillä sävyillä. Se ei ole yhtä voimakasta kuin brasilialainen kahvi, mutta ei myöskään yhtä hapokasta kuin etiopialainen – se on niiden välimaastossa, hyvin harmonisella tavalla.
Peru on tunnettu puhtaista, ekologisista korkean paikan kahveistaan. Maku on usein selkeä, pehmeä ja raikas, ja siinä on tiettyä kukkaisuutta ja kevyttä hedelmäisyyttä. Happamuus voi olla eloisa, mutta ei terävä. Runko on usein keskitäyteläinen.
Uganda on voimakkaampi ja syvempi sävyltään. Täältä saat voimaa, makeutta ja tummaa hedelmää. Runko on usein täyteläinen, joskus melkein viinimäinen tai luumumainen. Uganda tuo sekoitukseen syvyyttä ja lämpöä.