Fellow Ode Gen 2 on kahvimylly, joka edustaa uusinta kehitystä kotikahvin keittämisessä ja tarjoaa useita teknisiä parannuksia ja ominaisuuksia, jotka on suunniteltu täyttämään vaativimpienkin kahvinkuluttajien tarpeet.

Kahvimylly on suunniteltu optimoimaan käyttökokemus yhdistämällä korkealaatuinen jauhatus, helppokäyttöisyys ja esteettisesti miellyttävä ulkonäkö. Se perustuu alkuperäisen Ode-kahvimyllyn menestykseen, mutta tuo mukanaan useita parannuksia, jotka vievät kahvinvalmistuksen seuraavalle tasolle.

OBS! Huomaa, että Fellow Ode gen 2 ei sovellu espresson jauhamiseen, vaan on erikoistunut muihin kahvinkeittomenetelmiin (minkä vuoksi se on onnistunut luomaan myllyn, jota monet pitävät parhaana pour-over-keittoon)!

Bean container	100g
Jauhatusaste	31 asetusta
Materiaalirunko	Alumiini
Materiaalipapusäiliö	Muovi
Tuotantokapasiteetti	3.5 grammaa/sek
Automaattinen sammutus	Kyllä
Väri	Matti musta
Maalauslevyt, koko	64 mm
Maalauslevyt, tyyppi	Litteä
Malauslevyt, materiaali	Ruostumaton teräs
Sopii	Yleinen suodatinpanimointi, Aeropress, Pour-over, French-press, kylmäpanimointi
Teho	220 W
Leveys	10.5 cm
Korkeus	24,8 cm
Syvyys	23,9 cm
Paino	4,5 kg
EAN (viivakoodi)	840228801658
Valmistaja	Fellow
Mallin nro.	D1211MB-EU-SB

Tekniset ominaisuudet ja parannukset verrattuna Ode gen 1:een

1. Parannettu jauhatusmekanismi: Fellow Ode Gen 2 käyttää päivitettyä jauhatusmekanismia, joka on suunniteltu tuottamaan tasaisempaa jauhatusta koko spektrissä hienosta karkeaan. Tämä on välttämätöntä, jotta kahvipavuista saadaan irti maksimaalinen maku valmistustavasta riippumatta.

2. Ohjauspaneeli: on keskeinen ominaisuus, jonka avulla käyttäjän on helppo valita jauhatustaso erittäin tarkasti. Käyttäjät voivat hienosäätää asetuksia sen mukaan, minkä tyyppistä kahvia he haluavat valmistaa, espressosta French pressiin, helposti ja tarkasti.

3. Hiljainen toiminta: Käyttämällä hiljaiseen toimintaan optimoitua moottoria ja jauhatusmekanismia Ode Gen 2 vähentää häiriöitä kotona. Näin käyttäjät voivat jauhaa kahvia aikaisin aamulla tai myöhään illalla häiritsemättä kotirauhaa.

4. Automaattinen sammutus: Tervetullut lisäys on automaattinen sammutustoiminto, joka aktivoituu, kun jauhatus on valmis. Tämä takaa turvallisuuden lisäksi myös sen, että energiankulutus pysyy mahdollisimman pienenä.

5. Muotoilu ja materiaalit: Vankan rakenteen ja tyylikkään muotoilun ansiosta Fellow Ode Gen 2 sopii lähes mihin tahansa keittiöympäristöön. Se on rakennettu kestämään, ja sen laadukkaat materiaalit kestävät päivittäistä kulutusta.

Eroja jauhatusasteissa eri valmistustapoja varten
Täydellisen kahvikupin saavuttamiseksi on tärkeää sovittaa jauhatus panemismenetelmään. Tämä johtuu siitä, että eri valmistusmenetelmät irrottavat kahvista makuja eri tavoin, ja jauhatus voi vaikuttaa uuttumiseen merkittävästi.

Pour-over: Pour-over-valmistusmenetelmät, kuten V60, edellyttävät keski- tai keskihienoa jauhatusta. Tämä johtuu siitä, että vesi viipyy kahvissa pidempään kuin espressossa, mutta ei niin kauan kuin French pressissä. Keskikokoinen jauhatus tasapainottaa uuttoa, jolloin tuloksena on puhdas ja selkeä makuprofiili.

French Press:
French pressissä suositellaan karkeaa jauhatusta. Tässä menetelmässä kahvi on kosketuksissa veden kanssa pidemmän aikaa, ja karkea jauhatus vähentää riskiä liiallisesta uuttamisesta, joka voi johtaa kitkerään makuun.

Aeropress:
Aeropress on joustava ja toimii hyvin eri jauhatusasteilla, mutta keskihieno tai hieno jauhatus on usein ihanteellinen. Tämä johtuu siitä, että Aeropress mahdollistaa vaihtelevan haudutusajan ja paineen, jolloin käyttäjä voi kokeilla eri jauhatusasteita täydellisen tasapainon löytämiseksi.

Espresso: Espressoa varten (johon Fellow Ode Gen 2 ei sovellu) tarvitaan erittäin hienojakoista jauhatusta, koska vesi pakotetaan kahvin läpi korkeassa paineessa lyhyessä ajassa. Hienojakoinen jauhatus lisää kahvin pinta-alaa veden kanssa kosketuksissa, mikä mahdollistaa makujen nopean ja tehokkaan uuttumisen.